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aus dem Schweinerücken:            
             
•  Steak mit Kräuterbutter und Pommes       ..........  9,90   a,h
•  Steak mit frischen Rahmchampignons und Kroketten    ..........  11,50   a,d,h
•  Braumeister-Steak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes    ..........  11,50   1,2,3,h
•  Steak au four überbacken mit Würzfleisch und Käse, dazu Spritzkartoffeln    ..........  12,90     1,a,e,j,g,h
               
aus dem Schweinekamm:            
               
•  Rostbrätel mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln    ..........  12,50   2,3,k
               
aus der Putenbrust:            
               
•  Putensteak mit Kräuterbutter und Pommes    ..........  9,90   a.h.
•  Putenbrustfilet mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Spritzkartoffeln    ..........  10,90   1,a,h